Pizza program
PIZZA PEC VESUVIO GR 100
Pizza pec na drevo Vesuvio GR 100 pro 4/5 pizz
VAO-GR100
TECHNICKÉ PARAMETRY:
Šírka 1160 mm
Hloubka 1300 mm
Výška 580 mm
vnitrní rozmery prístroje 1000x1000 šxhxv
Spotreba dreva 5 Kg/Ho
Hmotnost 500 kg
PIZZA PEC VESUVIO GR 120
Pizza pec na drevo Vesuvio GR 120 pro 5/6 pizz
VAO-GR120
TECHNICKÉ PARAMETRY:
Šírka 1360 mm
Hloubka 15000 mm
Výška 580 mm
vnitrní rozmery prístroje 120x120x44 šxhxv
Spotreba dreva 6 Kg/Ho
Hmotnost 600 kg
PIZZA PEC VESUVIO GR 140
Pizza pec na drevo Vesuvio GR 140 pro 8/9 pizz
VAO-GR140
TECHNICKÉ PARAMETRY:
Šírka 1560 mm
Hloubka 1700 mm
Výška 600 mm
vnitrní rozmery prístroje 1420x140x44 šxhxv
Spotreba dreva 7 Kg/Ho
Hmotnost 750 kg
PIZZA PEC VESUVIO GR 120X160
Pizza pec na drevo Vesuvio GR 120x160 pro 8/9 pizz
VAO-GR120X160
TECHNICKÉ PARAMETRY:
Šírka 1360 mm
Hloubka 1900 mm
Výška 580 mm
vnitrní rozmery prístroje 120x160x44 šxhxv
Spotreba dreva 7 Kg/Ho
Hmotnost 750 kg
PIZZA PEC VESUVIO GR 140 X160
Pizza pec na drevo Vesuvio GR 140 x 160 pro 11/12 pizz
VAO-VE140X160G R
TECHNICKÉ PARAMETRY:
Šírka 1560 mm
Hloubka 1900 mm
Výška 600 mm
vnitrní rozmery prístroje 1400x1600 šxhxv
Spotreba dreva 8 Kg/Ho
Hmotnost 850 kg
PIZZA PEC VESUVIO GR 140X180
Pizza pec na drevo Vesuvio GR 140x180 pro 14/15 pizz
VAO-GR140X180
TECHNICKÉ PARAMETRY:
Šírka 1560 mm
Hloubka 2100 mm
Výška 580 mm
vnitrní rozmery prístroje 140x180x44 šxhxv
Spotreba dreva 9 Kg/Ho
Hmotnost 1000 kg
PIZZA PEC VESUVIO GR 180
Pizza pec na drevo Vesuvio GR 180 pro 17/19 pizz
VAO-GR180
TECHNICKÉ PARAMETRY:
Šírka 1960 mm
Hloubka 2100 mm
Výška 660 mm
vnitrní rozmery prístroje 180x180X52 šxhxv
Spotreba dreva 10 Kg/Ho
Hmotnost 120 kg
Rozpékací
pec na pizzu
- celonerezové provedení
- zásuvka s roštem
- regulace teploty 50 - 320 oC
-
časovač 0 - 15 min. + trvalé zapnutí
- rozměr vnitřního prostoru cm: 34 x 34 x 8 v
- elektrické programovatelné ovládání
Pizza pec
jednopatrová
- celonerezové provedení
- regulace teploty 50 - 320 oC
- časovač 0 – 15 min.
- šamotové desky.
Pizza pec
dvoupatrová
- celonerezové provedení
- 2x regulace teploty 50 - 320 oC
- 2x časovač 0 – 15 min.
- šamotové desky
- 2x pizza
pr. 35 cm
Pizza pec
jednopatrová
- celonerezové jednopatrové provedení
- pečení na šamotových deskách
- 2x topné těleso
- termostat pro každé těleso - 420°C
- vnitřní rozměr: 51 x 51 x 10,5 cm
- kapacita patra: 4x Ø 25 cm
- maximální Ø pizzy 50 cm
Pizza pec
dvoupatrová
- celonerezové dvoupatrové provedení
- pečení na šamotových deskách
- 3x topné těleso
- termostat pro každé těleso - 420°C
- vnitřní rozměr: 51 x 51 x 10,5 cm
- kapacita patra: 4x Ø 25 cm
- maximální Ø pizzy 50 cm
Pizza pec
jednopatrová
- celonerezové provedení včetně dveří
- šamotové desky
- 2x regulace teploty do 500°C
- vnitřní rozměr: 66 x 66 x 16 cm
- vnitřní osvětlení
- 4x pizza pr. 32 cm v patře
- teploměr komory - digitální
Pizza pec
jednopatrová
- celonerezové provedení včetně dveří
- šamotové desky
- 2x regulace teploty do 500°C
- vnitřní rozměr: 66 x 98 x 16 cm
- vnitřní osvětlení
- 6x pizza pr. 32 cm
- teploměr komory - digitální
Pizza pec
jednopatrová
- celonerezové provedení včetně dveří
- šamotové desky
- 2x regulace teploty do 500°C
- vnitřní rozměr: 98 x 98 x 16 cm
- vnitřní osvětlení
- 9x pizzy pr. 32 cm
- teploměr komory - digitální
Pizza pec
dvoupatrová
- celonerezové provedení včetně dveří
- šamotové desky
- 4x regulace teploty do 500°C
- vnitřní rozměr: 2x 66 x 66 x 16 cm
- vnitřní osvětlení
- 2x 4 pizzy pr. 32 cm
- 2x teploměr komory - digitální
Pizza pec
dvoupatrová
- celonerezové provedení včetně dveří
- šamotové desky
- 4x regulace teploty do 500°C
- vnitřní rozměr: 2x 66 x 98 x 16 cm
- vnitřní osvětlení
- 2x 6x pizza pr. 32 cm
- 2x teploměr komory - digitální
Pizza pec
dvoupatrová
- celonerezové provedení včetně dveří
- šamotové desky
- 4x regulace teploty do 500°C
- vnitřní rozměr: 2x 98 x 98 x 16 cm
- vnitřní osvětlení
- 2x 9x pizza pr. 32 cm
- 2x teploměr komory - digitální
Balička na pizzu
-
celonerezové provedení
- vypínač
zapnuto - vypnuto
- kontrolka chodu
- hmotnost: 6 kg
Udržovací deska na pizzu
-
celonerezové provedení
- pracovní sklokeramická deska
- vypínač zapnuto - vypnuto
- kontrolka chodu
- regulace teploty 60 - 90 oC
- hmotnost: 20,5 kg
Objem 17 l - Kapacita těsta 12 kg
- průměr
nádoby 32 cm
- hmotnost: 65 kg
- rozměr v cm: 36 x 65 x 62 vm
TRC - 22
Objem 22 l - Kapacita těsta 18 kg
- průměr
nádoby 36 cm
- hmotnost: 66 kg
- rozměr v cm: 39 x 67 x 62 v
TRC - 32
Objem 32 l - Kapacita těsta 25 kg
- průměr
nádoby 40 cm
- hmotnost: 103 kg
- rozměr v cm: 43 x 73 x 71 v
Objem 42 l - Kapacita těsta 38 kg
- průměr
nádoby 45 cm
- hmotnost: 115 kg
- rozměr v cm: 48 x 80 x 73 v
Objem 62 l - Kapacita těsta 50 kg
- průměr
nádoby 50 cm
- hmotnost: 206 kg
- rozměr v cm: 53 x 92 x 94 v
Vyvalovačka těsta
- průměr
pizzy: 14 - 29 cm
- hmotnost pizzy: 80 - 210 g
- nerezové provedení
- horní válec uložen šikmo
Vyvalovačka těsta
- průměr
pizzy: 26 - 40 cm
- hmotnost pizzy: 210 - 700 g
- nerezové provedení
- horní válec uložen šikmo
Vyvalovačka těsta
- průměr
pizzy: 14 - 29 cm
- hmotnost pizzy: 80 - 210 g
- nerezové provedení
- rovnoběžné válce nad sebou
- ovládání pedálem
Vyvalovačka těsta
- průměr
pizzy: 26 - 40 cm
- hmotnost pizzy: 210 - 1400 g
- nerezové provedení
- rovnoběžné válce nad sebou
Vyvalovačka těsta
- průměr
pizzy: 30 - 45 cm
- hmotnost pizzy: 220 - 1600 g
- nerezové provedení
- rovnoběžné válce nad sebou
- ovládání pedálem
Lis na těsto mechanický
- průměr
pizzy: 33 cm
- hmotnost pizzy: 80 - 250 g
- mechanické stlačení
- vyhřívaná pracovní deska
- 2x regulace teploty
PFD - 45
Lis na těsto mechanický
- průměr
pizzy: 45 cm
- hmotnost pizzy: 80 - 450 g
- mechanické stlačení
- vyhřívaná pracovní deska
- 2x regulace teploty
Lis na těsto hydraulický
- průměr
pizzy: 33 cm
- hmotnost pizzy: 80 - 250 g
- hydraulické stlačení
- vyhřívaná pracovní deska
- 2x regulace teploty
Lis na těsto hydraulický
- průměr
pizzy: 45 cm
- hmotnost pizzy: 80 - 450 g
- hydraulické stlačení
- vyhřívaná pracovní deska
- 2x regulace teploty
Plech
obdélníkový hliníkový
- rozměr v
cm: 60 x 40 x 2,5 v
Plech obdélníkový nerezový
- rozměr v cm: 60 x 40 x 2,5
v
Plech kulatý
hliníkový
- rozměr v cm: průměr 24
Plech kulatý
hliníkový
- rozměr v cm: průměr 26
TP - 28
Plech kulatý
hliníkový
- rozměr v
cm: průměr 28
TP - 30
Plech kulatý
hliníkový
- rozměr v
cm: průměr 30
TP - 32
Plech kulatý
hliníkový
- rozměr v
cm: průměr 32
TP - 34
Plech kulatý
hliníkový
- rozměr v
cm: průměr 34
TP - 36
Plech kulatý
hliníkový
- rozměr v
cm: průměr 36
TP - 43 A
Plech
obdélníkový hliníkový
- rozměr v
cm: 40 x 36 x 2,5 v
TP - 43 I
Plech
obdélníkový nerezový
- rozměr v
cm: 40 x 36 x 2,5 v
PM - 135
Sada
základní výbavy
1x
lopata nerez
- průměr 18
cm, délka 135 cm
1x
kartáč čistící ocelový
- délka 135
cm
1x lopata sázecí hliník
- průměr 33
cm, délka 130 cm
1x nůž speciál dělící na
pizzu
1x nůž kulatý nerezový pro
krájení pizzy
- průměr 9
cm
1x úchyt na pizza plech
- délka 25
cm
1x stěrka nerezová
- šířka 16
cm
1x špachtle nerezová
- šířka 12
cm
1x naběračka nerezová
- délka 35
cm
1x závěs na zeď nerezový
- 4 háčky
|
